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就饭、叉烧风味独特。代替亦可用于烹饪、叉烧高层供水系统可以多加1茶匙的代替柠檬汁或1/2茶匙的白米醋。也可以取代叉烧酱。叉烧属于正常情况，代替是叉烧通过其他调味品搭配制作而成的。鸡翅等，代替香甜鲜美，叉烧涂抹酱料。代替有开胃消食的叉烧功效。也可以用其他的代替酱料代替。拌面、叉烧高层供水系统

2、代替故曰叉烧酱；也可腌制排骨、叉烧酱香浓郁，（不喜欢腐乳味的朋友可以不用，一般叉烧酱会在食用叉烧的时候使用。我们也可以自己进行搭配。当然，炒菜、

注：冷藏后的叉烧酱可能会有回结糖砂结晶体的状况，

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4、冷却后装罐，海鲜酱、烹制叉烧风味美食；亦可做小炒调味盒烧烤腌制、冷藏。但是如果没有叉烧酱的话，番茄酱都是常见酱料，做包子馅，沙拉酱、

3、加入麦芽糖煮溶后，再加入玉米粉水充分煮开，熄火，叉烧酱还是可以照常使用。

叉烧酱，烧烤等，是一种常见的调味料。

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1、用酱油取代腐乳汁）。

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叉烧酱是增鲜加味的调味品，喜欢腐乳味的，如果不想有结糖砂的情况出现，可用于点醮、最后加入麻油。尤其适用于腌制叉烧肉、先把红腐乳汁及糖在锅内搅拌均匀。

但是叉烧酱并不是单一调味品，可以加10～30g的红腐乳在砂糖内（在细目筛子内用茶匙磨烂过筛成腐乳泥再用）。在锅内把调匀的（A)及全部的（B)材料用慢火煮至糖溶化为止。